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常見食用菌種類有哪些:中國已知的食用菌有350多種,其中多屬擔子菌亞門,常見的有:香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳、猴頭、竹蓀、松口蘑(松茸)、口蘑、紅菇、靈芝、蟲草、松露、百靈和牛肝菌等;少數屬于子囊菌亞門,其中有:羊肚菌、馬鞍菌、塊菌等。食
發布時間:2017-06-09 點擊次數:375
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中醫認為:茶樹菇性平,甘溫,無毒,益氣開胃,有健脾止瀉功效。具有補腎滋陰、健脾胃、提高人的免疫力,增強人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。臨床實踐證明,茶樹菇對腎虛尿頻、水腫、氣喘,尤其小兒低熱尿床,
發布時間:2017-05-13 點擊次數:259
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黑木耳的營養價值黑木耳本身并無特殊氣味,但因口感滑嫩爽脆,因此常是許多料理當中的配角,而其中的膠狀物富含膳食纖維,具有高吸水力,讓人食用之后能產生飽足感,也可預防便秘,再加上它還有許多豐富的營養成分,因此近年來也開始備受瘦身一族的喜愛。
發布時間:2017-04-19 點擊次數:105
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黑木耳營養豐富,民間還有“素中之葷”的美譽,吃黑木耳可以清血管? 這要從黑木耳的營養成分談起。黑木耳富含蛋白質、脂肪和碳水化合物,還含有多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質、植物固醇、磷脂、多糖類物質、腺苷類物質等。其中,黑木耳多糖是黑木耳的主
發布時間:2017-04-19 點擊次數:110
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猴頭菇知識介紹:猴頭菇與熊掌、海參、魚翅同列“四大名菜”。菌肉鮮嫩,香醇可口,有“素中葷”之稱,明清時期被列為貢品。猴頭菇是齒菌科菌類,菌傘表面長有毛茸狀肉刺,長約1~3厘米,它的子實體圓而厚,新鮮時白色,干后由淺黃至淺褐色,基部狹窄或略有
發布時間:2017-01-12 點擊次數:169
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金頂榆黃蘑為木腐性食用菌,與平菇一樣,具有較強的分解木質素和纖維素的能力,榆、櫟、槐、桐、楊、柳等闊葉木屑、棉稈、棉籽殼、玉米芯、玉米秸、豆秸等農副產品都能滿足其對碳源的需求,同時,生產中往往加入玉米粉、麥麩、餅肥等含氮物質,以提供給榆黃蘑
發布時間:2017-01-12 點擊次數:353
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1、樹種及砍伐期 一般的闊葉樹都可以用來栽培有機黑木耳,但通常以楓樹、楊樹、水楊楓、麻樂、櫻桃等樹產量較高,采伐期以落葉樹開始落葉到翌年發芽前均可采伐。2、伐木與截段 以上我們已掌握了樹種與采伐期,如何伐木,一般來講我們選擇的采伐期,以冬至
發布時間:2016-12-12 點擊次數:105
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吃有機黑木耳的好處在哪里?1、清理消化道、清胃滌腸黑木耳含有豐富的植物膠原成分,它具有較強的吸附作用,對無意食下的難以消化的頭發、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶
發布時間:2016-11-15 點擊次數:97
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有機木耳作用、功效1.木耳中鐵的含量極為豐富,故常吃木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,并可防治缺鐵性貧血。2.木耳含有維生素K,能維持體內凝血因子的正常水平,防止出血。3.木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排
發布時間:2016-11-15 點擊次數:100
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有機木耳適宜人群一般人群均可食用。1.適合心腦血管疾病、結石癥患者食用,特別適合缺鐵的人士、礦工、冶金工人、紡織工、理發師食用。2.有出血性疾病、腹瀉者的人應不食或少食。3.孕婦不宜多吃。4.食用鮮木耳可中毒,新鮮木耳中含有一種化學名稱為“
發布時間:2016-11-15 點擊次數:81