牡丹江森都食品有限公司
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【主料(liao)】:豬蹄2只,菜(cai)市場剁好(hao)小塊。
【輔料】:、蘑菇(gu)可以(yi)防春困 、水發(fa)。
【調料(liao)(liao)】:鹽、雞精、料(liao)(liao)酒 、蔥、姜、蒜、、小茴(hui)香。
【做法】:
1、豬蹄塊撈出待用。
2、坐鍋點火倒入(ru)油,下蔥、姜、蒜八(ba)角、出香味(wei),放(fang)入翻炒,
3、加入適(shi)量開(kai)水,沒過豬手(shou),大火(huo)燒(shao)一(yi)會,再放入、、,倒入電壓力鍋(guo)中,調(diao)至即可,出鍋前加鹽(yan)調味。