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行業新聞

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  • 滑子蘑的功效

    促進智力發育。從口感山來看，滑子菇味道鮮美，營養豐富。附著在滑菇菌傘表面的粘性物質是一種核酸，對保持人體的精力和腦力大有益處，建議兒童可以適當的食用。補充營養物質。滑子菇多叢生，是呈黃褐色菌蓋半圓型，上有一層粘液，菌柄短粗。屬木材腐生菌，利
    發布時間：2019-08-03   點擊次(ci)數：91

  • 元蘑菇的營養功效

    營養功效功效作用元蘑是長白山區獨有的菌類，它是蘑菇中僅次于猴頭蘑的上品蘑，營養成份是一般蔬菜的十幾倍。野生元蘑通常會有少量蟲蛀的痕跡，中秋過后從野外采摘的元蘑，相對而言，蟲蛀較少，營養價值很高。具有增強身體機能、舒筋活絡、補充微量元素等功效
    發(fa)布時(shi)間：2019-08-01   點擊次(ci)數(shu)：105

  • 猴頭菇的功效

    營養功效功效作用猴頭菇，是中國傳統的名貴菜肴，肉嫩、味香、鮮美可口。猴頭菌菌肉鮮嫩，香醇可口，有“素中葷”之稱。猴頭菇子實體呈塊狀，扁半球形或頭形，肉質，直徑5-15cm，不分枝（與假猴頭菌的區別）。新鮮時呈白色，干燥時變成褐色或淡棕色。具
    發布時(shi)間：2019-07-31   點擊次(ci)數(shu)：201

  • 吃蘑菇木耳的重要性

    隨著人們健康意識的提高，營養價值獨特的食用菌越來越多地走上餐桌，甚至出現了專門的蘑菇宴和野生菌餐館。但前不久連續幾則新聞，卻讓人們對蘑菇等食用菌心生疑慮：牛肝菌里有蟲，清炒蘑菇毒倒客人，腌制的蘑菇不能吃……市場上
    發(fa)布時間(jian)：2019-07-28   ;點擊次數：127

  • 木耳泡發時間多久為宜

    最近有傳言說木耳泡久了會產生毒素，是真的嗎？木耳怎么吃才好？怎么泡才更健康？關于木耳的這幾件事一定要知道。怎么泡木耳泡久了確實不利于
    發布時間：2019-07-28   點擊(ji)次數：109

  • 市場監督總局發布食品生產企業管理人員考試題

    附件1食品生產企業食品安全管理人員必備知識考試題庫一、判斷題（共150道）1.食品生產企業對其生產食品的安全負責。（）2.任何組織或者個人有權舉報食品安全違法行為。（
    發布時間(jian)：2019-07-27   點擊次(ci)數：170

  • 榛蘑的功效與作用

    榛蘑的功效與作用開胃健脾、保護視力、延緩衰老宜用眼過度、眼炎、夜盲癥者等忌皮膚瘙癢者、脾胃寒濕氣滯者營養功效功效作用榛蘑，主要分布在黑龍江
    發布(bu)時(shi)間(jian)：2019-07-25   點擊(ji)次數(shu)：114

  • 黑木耳即將換新標準

    國標委發布2019年第七號國家標準公告2020年01月01日黑木耳開始執行GB/T6192-2019
    發布(bu)時間：2019-06-28   點擊次數：122

  • 滑子蘑栽培技術

    食用菌類的栽培技術領域，特別涉及一種反季滑子蘑的栽培技術。其特征在于：反季滑子蘑的栽培方法是：(1)培養基的配制：闊葉顆粒木屑50％、細木屑10％、玉米芯或豆秸20％、麥麩或米糠19％、石膏1％；先將闊葉顆粒木屑、細木屑、玉米芯或豆秸、麥麩
    發布時間：2019-03-22   點擊次數：162

  • 黃花菜的功效與作用

    中醫認為黃花菜性平、味甘、微苦,歸肝、脾、腎經;有清熱利尿,解毒消腫,止血除煩,寬胸膈,養血平肝,利水通乳,利咽寬胸,清利濕熱,發奶等功效;主治眩暈耳鳴、心悸煩悶、小便赤澀、水腫、痔瘡便血等病癥。用于尿頻、尿急、血尿、泌尿道結石等疾病的治療
    發(fa)布時(shi)間：2019-03-22   點(dian)擊次數：115
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