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壓縮秋木耳
菌菇類食物營養豐富、治病防病的藥用價值非常之高，菇類產品味美清香、鮮嫩滑潤、綿軟香甜、吃起來可增進食欲。菌類食物無論是黑木耳、還是石耳、銀耳都是味美香脆、清心可口，同時菌菇類食物含有多種人體所需的氨基酸、蛋白質、粗纖維、碳水化合物、灰分、脂肪、微量元素和多種維生素、礦物質、糖和多種消化酶、核糖核酸、嘌，呤、膽，堿、酪，氨酸……如猴頭菇就是世界上有名的美味且珍貴的食品。
猴頭菇的有效成分不但能使人健身強體，而且還可延緩衰老，使人長壽。正如民間諺語所言“多食猴頭菇，返老還童”。猴頭菇菌能抑制黃曲霉素的致肝癌作用，猴頭菌的多糖可提高機體巨噬細胞的吞噬功能，促進溶血素生成，增加體液的免疫能力，從而增強機體的抗病防病能力
